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De ciudades increíbles o el síndrome de Shanghái

Hay un síndrome que les da a los japoneses cuando visitan París, donde sus expectativas era tan altas que al llegar entran en crisis de ver que no es lo que esperaban. Hay una línea de ayuda en la embajada japonesa y todo. No voy a mentir que viniendo en el avión me empezó a…
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de bienvenidas y colonias hermosas

Nota 1: 3:30 am, aprovechemos el jetlag. Nota 2: Creo que va a ser difícil transmitirles por aquí, dado que no tengo el talento fotográfico ni poético, la belleza y ambiente y ritmo de la zona que conocí ayer – y seguro me pasará más de una vez en este viaje-. Haré mi mejor esfuerzo.…
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China, por fin.

Empieza una nueva aventura que llevo muchos años queriendo hacer: China. Han sido meses de planeación y de verdad estoy muy emocionada porque creo que lo hice bien (ya iremos viendo). Planear un viaje a China es mucho más complicado que a otros lugares: hay poco acceso a información y me da la impresión de…
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un gran itinerario Tokioita (parte 3 de 3)

Esta es la parte final del itinerario del viaje que hice con mi familia a Tokio. Estuvimos ahí 10 días, con dos daytrips, y, de verdad, a penas nos dio tiempo. Además toma unos tres días aclimatarse y empezar a entender dónde está uno, entonces los primeritos días no cuentan; si vienes 5 días, para…
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un gran itinerario Tokioita (parte 2 de 3)

En este post recapitularé los días 4 a 7 del viaje que hice a Japón con mi familia. En el primer post pueden encontrar un mapa con la zonas que cubrimos cada día para tener más claridad sobre el itinerario. Nuestro itinerario se mantuvo bastante cercano a lo que habíamos planeado, pero una ventaja de…
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un gran itinerario Tokioita (parte 1 de 3)

No es ningún secreto que Tokio es mi ciudad favorita. Y tengo el placer y privilegio de conocerla muy bien -dentro de lo que se puede conocer una ciudad en la que no se vive-. Desde la primera vez que la visité, hace 10 años, he vuelto 3 veces más, sumando casi 90 días en…
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everything fabulous is to be found in India…

Everything fabulous is to be found in India. Me encontré con esta frase en el libro que estoy leyendo (The Last Gift de Abdulrazak Gurnah) y, como película, aparecieron en mi mente cientos de imágenes, una tras otra, sobre el viaje que hice a la India en el 2017. Vienen a mi mente manadas de…
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y, finalmente, de otra escala larga…

No estaba segura de escribir este post, pero mi escala de vuelta fue tan linda que no quiero que se me olvide. Otra vez tenía 12 horas en Estambul, lo que permite pasear por la ciudad unas 5-6 horas. Llegué en la tarde, a eso de las 4:00pm, lloviendo de nuevo (aunque menos que en…
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de hasta prontos…

Mis últimos dos días en la capital Tailandesa fueron intensos. Tenía mucho que hacer y ver, cositas que comprar, maleta(s) que empacar… En mis 12 días ahí, vi e hice tantas cosas e igual siento que apenas logré rascar la superficie (disculpen el anglicismo, ahorita no se me ocurre otra cosa) de lo que es…
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del placer de cocinar…

Ayer el highlight de mi día fue una clase de cocina Tai. Nunca había tomado clases de cocina por lo que no tengo mucha referencia, pero les puedo asegurar que esta es una clase excepcional. Tenía muchas, muchas ganas de aprender porque a pesar de que cocino comida china, japonesa, coreana e india, la tailandesa…